Маленькая Бухара в Квинсе
Нью-Йорк — многонациональный город, в котором бок о бок существуют районы с непохожими характерами. Некоторые из них, например Чайнатаун и Маленькая Италия в Манхэттене, известны во всём мире, во многом благодаря своей долгой истории. А такие, как Маленькая Польша в Гринпойнте (Бруклин) или Маленький Сенегал в Гарлеме, менее известны, но и у них нет недостатка в уникальных чертах.
Один из таких неповторимых районов существует в Квинсе, там, где соприкасаются Рего Парк и Форест Хиллс. Это центр большой общины бухарских евреев, значительная часть которых которых иммигрировала сюда из недавно обретшего независимость Узбекистана в 1990-х годах, после распада Советского Союза. Сейчас в Нью-Йорке насчитывается около 50 000 бухарских евреев, и практически все они живут в Квинсе.
Сейчас слово «бухарский» означает Бухару, древний город в Узбекистане, который являлся важнейшим перевалочным пунктом на Шелковом Пути. Здесь евреи, спасаясь от преследований персидского царя Пероза, начали селиться в пятом веке нашей эры (конечно, есть и другие теории о том, как и когда евреи впервые появились в этой относительно отдаленной местности. Одна из них относит первое прибытие евреев в Среднюю Азию ко временам правления царя Давида — еще в 10м веке до нашей эры!). Бухарские евреи имеют богатую и уникальную культуру, сочетающую еврейские традиции с определенными центральноазиатскими штрихами, проявляющимися, например, в их кухне. Они говорят на языке бухори, который родственен персидскому. Те, кто родился в Советском Союзе, также говорят на русском и узбекском языках.
Сегодня бухарская община Квинса, с её общественными центрами, синагогами, магазинами и ресторанами разбросана по большой территории по обе стороны бульвара Квинс примерно между шоссе Long Island Expressway на севере и шоссе Union Turnpike на юге. Кошерные рестораны и кафе (вроде нашей чайханы Семь Сорок), продуктовые магазины, медицинские офисы и парикмахерские с рекламой на английском и русском языках — все это придает району неповторимый шарм. Хотя невозможно выделить главное место сосредоточения жизни сообщества, есть два основных центра активности этой Маленькой Бухары (давайте, наконец, дадим этому району название!) — один вдоль 108-й улицы между 63-й road и 65-й avenue, а другой — вокруг пересечения бульвара Квинс и 63-й drive, недалеко от одноименной станции метро на линиях метро M и R.
Чайхана Семь Сорок находится на Booth street, недалеко от 63-й road, в двух кварталах от бульвара Квинс. Конечно, вокруг много других бухарских заведений, но Чайхана — одно из менее туристических, менее пафосных, но более уютных мест. На узбекском языке Чайхана означает «Чайный дом», типичное среднеазиатское заведение, где местные жители собираются, чтобы обменяться новостями, сплетнями и обсудить важные вопросы сообщества. Так что приезжайте к нам в самое сердце Маленькой Бухары!